잡으면 과태료 80만원이었는데…금어기 풀리고 완전 난리 난 '한국 생선'
한때 잡으면 과태료만 80만원이 부과되던 생선이 금어기 해제 이후 가을 별미로 돌아왔다.
'가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다'는 속담처럼, 기름진 맛과 풍미로 계절 미각을 대표하는 존재로 자리매김하고 있다.
§ 전어 관련 대표적인 속담 '3가지' 1.'가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다' 가을철 전어의 고소한 맛과 향이 너무 뛰어나 며느리조차 돌아오게 한다는 말이다.
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