아워홈은 프리미엄 급식을 지향하는 신세계푸드 급식사업을 등에 업고 ‘외식형 급식’으로 변모한다는 전략이다.
신세계푸드는 단체급식사업을 아워홈의 자회사 고메드갤러리아에 1200억원에 양도하기로 했다고 28일 공시했다.
신세계푸드 관계자는 “급식사업은 급식업계 5위이지만, 앞선 업체들과 격차가 큰 5위로 좀 더 잘 할 수 있는 회사에 양도하기로 했다”면서 “우리는 더 잘 키울 수 있는 식자재유통과 베이커리, 버거 등에 집중할 계획”이라고 말했다.
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