[CEO LIFE] 우유혁명 A2…당신의 배가 우유를 거부한 진짜 이유, '유당'이 아니었다면?
우리는 이 오랜 불편함의 원인을 뭉뚱그려 ‘유당불내증’이라 진단하고, 그 대안으로 락토프리 제품이나 식물성 음료로 눈을 돌렸다.
절반의 해결책 락토프리 우유는 유당불내증의 원인인 '유당'만을 인위적으로 분해했을 뿐이다.
A2 우유 생산은 단순한 설비 투자가 아니다.
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