[김현아의 한입유통] 식음료 시장 흔드는 '디깅 소비'…MZ 취향이 흥행 만든다
좋아하는 것을 깊이 파고드는 '디깅(digging) 소비'가 식음료 업계의 신제품 전략을 바꾸고 있다.
롯데웰푸드는 지난 5월, 1990년대 출시됐던 과자 '체스터쿵 딸기맛'을 약 30년 만에 재출시했다.
수년간 온라인상에서 회자된 이 제품은 최근 2년간 롯데웰푸드 공식 채널을 통해 200건 이상의 재출시 요청이 접수되면서 다시 시장에 나왔다.
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