“임금님이 즐겨 먹었다는데…" 냉장고 속 재료로 쉽게 만드는 소고기 장똑똑이
간장, 마늘, 설탕, 올리고당으로 만든 달콤 짭짤한 양념이 소고기에 깊숙이 배어들고, 여기에 호두나 아몬드 같은 견과류가 더해져 고소함까지 풍부하다.
도시락 반찬, 밥반찬, 덮밥으로도 응용할 수 있고, 남은 재료로 색다른 메뉴를 만들기에도 알맞다.
소고기 장똑똑이를 만들기 위해서는 먼저 재료 준비가 중요하다.
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