식품업계, 제철코어 살린 이색 조합으로 '맛'짱 뜬다
22일 관련 업계에 따르면, 식품업계는 제철 식재료의 신선함과 색감, 맛을 살린 이색 제품을 선보이는 등 기획·개발 단계부터 제철코어를 적극 반영하고 있다.
◇하이볼도 토마토코어 한 병으로 제철코어 탑승 .
하이트진로음료는 '토마토코어'라는 신조어가 생길 만큼 주목받고 있는 여름 제철 식재료인 토마토를 활용한 이색 신제품 '진로토닉워터 토마토'를 출시했다.
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