미국 하버드대 출신 유명 내과 전문의가 설탕 섭취를 중단하면 몸이 놀랍도록 달라진다고 주장했다.
또한 설탕 섭취 중단 시 건강한 장내 미생물이 회복돼 신체 전반의 건강 개선도 이뤄진다고 주장했다.
여러 전문가는 설탕 섭취를 줄이는 것이 건강, 체력, 심지어 직장 내 성과까지 향상시킬 수 있다고 말한다.
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