[K-VIBE] 의사 엄융의의 'K-건강법'…미네랄과 금식의 역설
건강한 식생활에 꼭 필요한 요소로 비타민과 미네랄을 꼽는다.
미네랄은 광물, 광석, 무기물이란 뜻으로 무기질이라고도 한다.
다행히도 대부분은 체내에서 걸러지기 때문에 섭취가 허용되지만, 알루미늄이 신경세포에 축적될 경우 다른 중금속처럼 독으로 작용해 신경의 기능을 손상하기 때문에 주의해야 한다.
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