한국에 엄청나게 널린 잡초인데... 알고 보니 밥에 넣어 먹는 곡식이었다
우리에게는 단순한 잡초로만 여겨지는 이 식물이 사실 우리 조상들의 중요한 구황식물이었다는 사실을 아는 사람은 많지 않다.
강아지풀 씨앗을 식용으로 활용하는 방법은 여러 가지가 있다.
전통적으로 강아지풀은 청열 작용이 뛰어나 몸의 열을 내리는 데 사용됐다.
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