눈 건강 돕는 카로티노이드 함량 국산 곡류 중 1위 옥수수·2위 흑미
국산 곡류 가운데 눈 건강 돕는 카로티노이드 함량이 '옥수수'에서 가장 높다는 연구결과가 나왔다.
이 성분들은 사람이 스스로 체내에서 합성할 수 없어 음식이나 건강보조식품을 통해 섭취해야 한다.
그 결과 옥수수의 함량(28.4 μg)이 가장 높았으며 흑미(2.5 μg)가 뒤를 이었다.
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