알배추물김치는 완성 후가 더 중요…'단단한 돌' 준비하세요
알배추물김치는 한국 전통 발효 음식 중 하나로, 알배추의 아삭한 식감과 시원한 맛이 특징이다.
◆ 알배추물김치 만드는 방법 알배추물김치의 기본 재료는 알배추, 무, 파, 마늘, 생강, 고춧가루, 멸치액젓, 소금, 설탕, 물 등이다.
◆ 알배추물김치의 건강상 효능 알배추물김치는 발효 과정을 통해 유익한 유산균이 풍부하게 생성되어 장 건강에 도움을 준다.
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