일본, 중국엔 먹는 사람 아무도 없다?…오직 한국에서만 먹는다는 대반전 '음식'

한국에서만 즐기는 독특한 해산물 요리로, 바로 옆나라인 일본과 중국에서 조차 찾아보기가 어렵다는 의외의 음식이 있다.

그런데 반해 한국에서는 생선회와 채소를 매콤새콤한 양념과 함께 차가운 물이나 육수에 말아 먹는 물회를 예로부터 즐겨 먹었다.

물회는 얇게 썬 생선회에 오이·배·상추·부추·미역 등을 넣고, 고추장이나 된장, 식초, 마늘로 만든 양념에 살얼음 띄운 찬물을 부어 먹는다.