한돈으로 여름철 피로와 면역력 강화한다
다가오는 8월 9일 말복을 앞두고 무더운 여름철 피로 회복과 면역력 강화를 원한다면, '한돈'을 주목하라.
우창윤 서울아산병원 통합내과 교수는 "국산 돼지고기 한돈은 비타민 B1, 셀레늄, 아연 등 여름철 피로 회복과 면역력 유지에 필요한 영양소가 풍부해 보양식으로 권할 만한 식재료"라고 설명했다.
여름철 보양식으로 한돈을 즐기는 방법으로는 ▲마늘 듬뿍 한돈 통삼겹살구이 ▲라드유로 볶은 고추장 불고기 ▲한돈 뒷다리살 보쌈 등이 있다.
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