"냉장고에 양파 절대 넣지 마세요…" 반찬 다 상하게 만드는 주범입니다
자르지 않은 양파라도 냉장고 안에 그냥 두면 보이지 않는 성분이 퍼져 반찬에 영향을 준다.
썬 양파나 껍질을 벗긴 양파는 황화합물과 냄새 성분을 더 강하게 퍼뜨리기 때문에, 비닐봉지나 뚜껑 없는 용기에 넣는 것은 피해야 한다.
생마늘 역시 강한 황화합물과 에틸렌 가스를 방출하며 냉장고 속 다른 반찬에 영향을 줄 수 있다.
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