대구 동구, ‘제4기 불로탁주 아카데미’ 신규 교육생 모집

대구 동구청 불로동 도시재생현장지원센터는 오는 12일부터 26일까지 전통 막걸리 양조 교육프로그램 '제4기 불로탁주 아카데미' 신규 교육생을 모집한다고 6일 밝혔다.

불로탁주 아카데미는 불로동 도시재생사업의 일환으로 운영되는 주민 참여형 전통주 교육 프로그램으로 실습 중심의 커리큘럼과 창업 연계 가능성으로 매년 높은 관심을 받아왔다.

윤석준 동구청장은 "불로탁주 아카데미는 단순한 교육을 넘어 지역 자산을 활용한 전통문화 계승 및 창업 기반 마련이라는 측면에서 의미가 크다"며 "앞으로도 지역 주민이 주도하는 전통주 문화 활성화를 적극 지원하겠다"고 말했다..