여주시농산업공동브랜드 활성화센터는 여주쌀을 사용하는 인증 음식점들을 소개하는 ‘쌀밥 미식의 도시, 여주’ 가이드북을 발간하고, 여주쌀 소비 확산과 소상공인 마케팅 지원에 본격 나섰다.
여주쌀을 사용하는 지역 음식점들의 이야기를 한데 모은 ‘쌀밥 미식의 도시, 여주’ 가이드북이 발간됐다.
여주시농산업공동브랜드 활성화센터 관계자는 “여주쌀을 사용하는 음식점들은 단순히 좋은 쌀을 쓰는 것이 아니라, 손님에게 ‘밥맛의 가치를 전달하겠다’는 고집과 철학이 있다”며 “이번 가이드북은 여주쌀을 중심으로 지역 농산물 소비를 촉진하고, 음식점의 영업 활성화를 지원하는 실질적 전략”이라고 밝혔다.
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