적자에 투자하는 식품家···유통채널 아닌 직거래 택한 이유
기존에는 대형 플랫폼과 오프라인 유통망을 통해 판매하는 방식이 주를 이뤘지만, 최근 기업의 직거래 채널에 지속적인 투자가 이뤄지고 있다.
기업들은 플랫폼 수수료 부담과 거래 구조 개편을 위해서는 자체 채널이 필요하다는 입장이다.
또 플랫폼 위탁 판매에 의존도가 높을 경우 식품기업의 시장 지배력이 약화될 수 있어 이를 위해서 D2C 채널을 보유해야 한다는 필요하다는 점이 강조된다.
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