생선회, 여름엔 안 먹는 게 좋은 줄 알았는데... 전문가도 강추한 '여름 회'
뜨거운 햇살 아래 시원한 바닷바람과 함께 즐기는 신선한 해산물은 여름 휴가를 더욱 즐겁고 뜻깊게 만들어준다.
서해안의 고소한 전어회부터 동해안의 탱글탱글한 가자미, 제주도의 색다른 자바리까지….
8월에 추천하는 양식 수산물로는 흑점줄전갱이, 일반 전갱이, 쥐치, 말쥐치, 줄돔, 잿방어, 전복, 참가리비가 꼽혔다.
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