'불닭 성공 신화' 이면에 생산직 노동자들의 고된 노동이 있다는 사실은 상대적으로 많이 알려지지 않았다.
노동자들의 자발적 동의를 바탕으로 특별연장근로가 오랫동안 시행됐다고 한다.
K-푸드 신화 뒷면에 노동자들의 장시간 야간 노동이 있었다는 얘기다.
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