프리미엄 프렌치 감성, 다쿠아즈 케이크 3종 런칭… (주)디저트앤, 아몬드 100% 수제 케이크로 시장 공략

(주)디저트앤은 창립 6년 만에 전국 3,000여 카페에 제품을 공급하며 매년 100만 개 이상의 다쿠아즈를 생산해온 국내 대표 수제 다쿠아즈 전문 브랜드다.

창립 이래 지금까지 누적 생산량은 600만 개를 넘었으며 모든 제품은 밀가루를 전혀 사용하지 않고 100% 아몬드 가루를 사용한 수제 방식으로 생산된다.

김 대표는 “피스타치오, 체리포레누아, 피치요거트 등 각각의 개성을 살린 3종 다쿠아즈 케이크는 프랑스 정통 레시피와 최고급 원료, 그리고 100% 수제 제작 방식이 결합된 결과물”이라며 “소비자들에게 새로운 다쿠아즈 케이크 경험을 선사할 것”이라고 전했다.