못난이 국내산 생강과 샤인머스켓을 활용해 고기능성 음료를 개발한 푸드테크 기업 '하이드로오아시스'가 농림축산식품부가 선정하는 '이달의 A-벤처스' 75호 기업으로 선정됐다.
뉴시스 보도에 따르면, 30일 농식품부에 따르면 '하이드로오아시스'는 2023년 설립돼 국내산 농산물에 자체 개발한 추출·농축·분산 기술을 적용해 논알콜 고기능성 음료를 생산하는 스타트업이다.
김한동 하이드로오아시스 대표는 "자극 없이도 건강을 회복할 수 있는 기능성 음료에 대한 소비자 수요는 지속적으로 증가하고 있다"며 "앞으로도 지역 농산물과 첨단기술을 결합한 고기능성 음료를 통해 국내외 소비자 만족도를 높이고 글로벌 시장 확대에 박차를 가하겠다"고 말했다..
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