"그냥 묵 아니에요…" 속 편하려면 여름에 꼭 먹어야 합니다
찜통더위가 이어지는 한여름, 아무리 ‘이열치열’이라지만 땀이 흐르는 날 뜨거운 국물 요리를 찾기란 쉽지 않다.
특히 도토리묵, 묵밥, 묵무침처럼 시원하게 즐길 수 있는 요리는 입맛이 떨어지는 여름철에 알맞다.
그렇다면 도토리는 왜 여름철 식단에 어울리는 음식으로 꼽히는 걸까.
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