'지금 아니면 못 먹는다'…딱 이 때만 먹을 수 있다는 밥도둑 '한국 반찬'
이 반찬은 지금처럼 고구마줄기가 연하고 부드러운 시기에만 맛볼 수 있는 계절 한정 밥도둑이다.
고구마줄기는 껍질을 벗겨야 한다.
큰 볼에 줄기를 넣고 다진 마늘, 국간장, 들기름, 참기름, 깨소금을 넣어 조물조물 무친다.
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