"8분 만에 완성된다..." 가지 싫어하던 가족도 손이 멈추질 않습니다
바삭하게 튀긴 가지와 새콤달콤한 소스가 어우러져 입맛을 되살리는 데 제격이다.
미리 튀겨둔 가지에 소스를 끼얹으면 완성이다.
양념장: 마늘 1~2큰술, 대파 1단, 청양고추 4~5개, 설탕 1큰술, 물엿 6큰술, 양조간장 2큰술, 식초 1큰술, 소금 2작은술, 케첩 2큰술, 전분물 2큰술.
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