"단 2분 만에 간단하게…" 두부 요리, '전자레인지'만 있으면 절대 실패하지 않습니다
특히 부침이나 튀김처럼 형태가 중요한 요리에선 수분 관리가 실패의 주범이 된다.
두부 요리를 깔끔하게 하려면 먼저 수분을 제거해야 한다.
두부 조리 전, 간단하게 수분을 빼는 방법을 소개한다.
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