고추장 하면 누구나 ‘순창’을 떠올릴 정도로 ‘청정원 순창고추장’은 단순히 하나의 제품명을 넘어 고추장을 일컫는 대명사로 자리잡았다.
대상은 장류의 본고장이자 장류 발효의 최적지라 여겨지는 전북 순창에 생산 공장을 짓고 전통 장 제조 방식을 현대적으로 계승해 최고 품질의 장류 제품을 선보이고 있다.
‘청정원 순창고추장’은 전통을 기반으로 활발한 연구개발 및 혁신을 거듭하며 국내 고추장 시장을 선도하고 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “이데일리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.