여름에도 몸보신에 으뜸이라는 추어탕, 냉장고에 먹으면 효과 2배 되는 이유
추어탕은 미꾸라지를 주재료로 하여 된장, 들깨가루, 각종 채소를 넣고 진하게 끓여낸 전통 국물 요리다.
추어탕에는 미꾸라지 외에도 면역력을 높이는 다양한 식재료가 들어간다.
고기 위주의 단백질 섭취가 부담스러울 때, 혹은 몸이 처지는 여름철 체력 회복이 필요할 때, 추어탕은 부담 없이 영양을 보충할 수 있는 이상적인 대안이 된다.
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