오뚜기는 생와사비 고유의 맛과 식감을 살린 프리미엄 냉장 '생와사비' 2종을 출시했다고 23일 밝혔다.
이번에 선보인 제품은 '입자가 살아있는 생와사비'와 '입자가 살아있는 생와사비 36.5%'로, 와사비 분말이나 추출물을 사용하지 않고, 생와사비 원물인 서양고추냉이와 고추냉이를 직접 갈아 와사비 특유의 알싸한 풍미와 입자감을 그대로 살린 것이 특징이다.
오뚜기 관계자는 "신선한 냉장 와사비에 대한 수요가 증가함에 따라 생와사비 특유의 맛과 향을 그대로 구현한 냉장 제품을 출시했다"며 "'입자가 살아있는 생와사비' 2종은 생와사비를 자주 즐기는 소비자부터 프리미엄 제품을 찾는 소비자까지 모두 만족시킬 수 있을 것"이라고 말했다.
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