국물 있는 국수를 만들자니 육수를 따로 끓여야 할 것 같아 번거롭게 느껴진다면, 간장국수가 훌륭한 대안이 될 수 있다.
간장국수는 따뜻한 물에 간장, 다진 마늘, 참기름만 넣어도 감칠맛이 살아나는 국수로, 육수를 따로 만들 필요 없이 재료 몇 가지로 빠르게 한 그릇을 완성할 수 있다.
◆ 간장 하나로 만드는 간편한 국물 간장국수의 핵심은 국간장이다.
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