이러한 기후 변화는 불확실한 농업 환경으로 이어졌다.
전 세계의 주요 작물들도 기후 변화로 인해 다양한 피해를 겪고 있다.
기후변화정부간협의체(IPCC) 보고서에 따르면 2050년까지 벼, 밀, 옥수수 생산량이 기후변화로 인해 최대 25%까지 감소할 가능성이 있으며, 이는 곡물 가격 상승과 기아 인구의 증가로 이어질 것임이 분명하다.
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