[아침을 열면서] 김밥 한 줄로 이어지는 문화

같은 쌀 문화권인 일본에서 굳이 김밥을 배우고 싶다니 순간 의아했다.

소개할 만한 다채로운 음식이 얼마나 많은데 하필 김밥일까.

익숙한 김과 밥이었음에도 불구하고 그들의 눈빛 속에서 한국의 김밥은 단순한 유행을 넘어선 또 하나의 ‘한국문화’ 그 자체였다.