과천시 푸드테크산업 육성 시동…미래 먹거리 준비·민관협력체계 구축

푸드테크산업은 기존 식품산업에 정보통신기술(ICT), 생명공학기술(BT), 인공지능(AI) 등 첨단기술을 융합한 신산업으로 미래 식품 시장과 지역경제의 지속가능한 발전을 이끌 차세대 산업으로 각광받고 있다.

이런 가운데 시는 최근 디테크타워 미래홀에서 ‘푸드테크산업육성위원회’ 첫 회의를 열고 민관 협력을 통한 산업지원 방안을 집중 논의했다.

신계용 시장은 “푸드테크산업은 지역의 미래 성장동력이자 전략 산업”이라며 “위원회를 중심으로 전문가들과 긴밀히 협력해 과천이 푸드테크산업을 선도하는 도시로 자리 잡을 수 있도록 최선을 다하겠다”고 강조했다..