된장술밥 만들 때 '이것' 딱 1스푼만 넣어보세요…이건 고깃집 사장님도 놀라요
한 입 머금는 순간 진한 된장찌개 풍미와 촉촉한 밥이 어우러지는 '된장술밥'.
쌈장은 고추장과 된장이 섞인 기본 장류에 참기름, 마늘, 양파, 깨 등이 어우러져 있어, 그 자체만으로도 완성된 풍미를 자랑한다.
여기에 고기와 파기름, 야채가 어우러진 국물에 쌈장 한 스푼을 추가하면 감칠맛과 짭조름함이 배가되며, 입안에 오래 남는 진한 여운을 남긴다.
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