'감자조림'에 이 비밀재료를 넣어보세요... 차원이 다른 요리가 탄생해요

구독자 243만 명을 보유한 인기 요리 유튜브 채널 '김대석 셰프TV'가 20일 '감자조림 입맛 끌어당기는 비밀재료 알려드립니다'라는 제목의 영상을 통해 멸치감자조림 레시피를 공개했다.

김대석 셰프는 영상 시작에서 "요즘 시장이나 마트 가면 감자가 많이 보일 거다.감자하고 잔멸치는 입맛을 끌어당기는 환상의 조합이다"라며 "국물까지 쓱쓱 비벼 먹는 멸치감자조림을 오늘 저녁 밥상에 올라갈 수 있도록 부지런히 만들어보겠다"고 말했다.

마지막 단계에서 조청 1스푼을 넣어 윤기를 낸 디 참기름 1스푼과 통깨 반스푼을 뿌려 완성한다.김 셰프는 완성된 요리를 보며 "부서지지 않고 쫀득쫀득한 이런 감자조림 보셨나"라며 "한번 맛보면 ‘세상에 뭔 일이냐’ 하면서 동네 사람들한테 소문을 내고 다닐 것"이라고 자신감을 표했다.