특히 한국에서는 어디서나 쉽게 접할 수 있는 식혜가 북한에서는 선수 생활을 하며 우승을 해도 한 번도 맛볼 수 없었던 음식이었다는 사실이 주목받고 있다.
강 씨는 "한국만의 특산물이라고 해야 하나.북한에서는 식혜를 못 먹어 봤다.식혜라는 개념을 잘 몰랐던 것 같다.여기(한국)는 근데 식혜를 많이 드시더라.맛있다"고 말했다.
실제로 한국에서 식혜는 한식뷔페, 일반 식당에서 흔히 제공되는 전통 음료다.
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