제철 식재료를 알아보고 이를 활용해 바른 식생활과 건강한 식습관을 배우도록 한다.
또한 학부모와 학교급식 관계자에게는 친환경 식재료와 가공품을 활용한 건강한 한 끼 만들기 교육과 전통 발효식품의 활용법을 소개한다.
광명시는 바른 식생활 교육관 개관을 계기로 더 많은 시민이 참여할 수 있는 프로그램을 신설하고, 건강한 먹거리와 바른 식습관의 중요성을 지속적으로 알릴 계획이다..
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