"잡초라고 무시했는데…" 잎부터 줄기까지 모두 먹는 '제철 나물'
여름 논두렁이나 밭두렁에서 줄기 높게 자란 풀이 유난히 눈에 띈다.
들깨나 깻잎처럼 기름을 짜거나 씨를 먹진 않지만, 줄기와 잎 모두 식재료로 쓴다.
바싹 마른 뒤 줄기를 흔들면 씨앗이 떨어진다.
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여름 논두렁이나 밭두렁에서 줄기 높게 자란 풀이 유난히 눈에 띈다.
들깨나 깻잎처럼 기름을 짜거나 씨를 먹진 않지만, 줄기와 잎 모두 식재료로 쓴다.
바싹 마른 뒤 줄기를 흔들면 씨앗이 떨어진다.
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