"이것만 따라해보세요…" 덥고 습한 여름철 나무 도마 관리법
온도와 습도가 높아지면 나무 사이사이에 남은 음식물 찌꺼기와 수분이 곰팡이와 세균의 서식처로 바뀐다.
나무 도마를 더 오래, 더 안전하게 쓰기 위한 올바른 관리법을 살펴본다.
나무 도마는 오일 마감 처리가 되어 있는 경우가 많은데, 세제를 자주 사용하면 이 마감이 벗겨져 표면이 거칠어지고 오히려 세균이 더 잘 스며들 수 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
