계란 삶은 뒤 찬물에 안 담가도 돼요... 이렇게 하면 껍데기 잘 벗겨져요
이 방식은 잔열로 계란이 쫀득한 반숙으로 익으며, 껍데기도 쉽게 까진다고 한다.
한 네티즌은 전기밥솥의 찜 기능을 활용해 계란을 찌면 찬물에 담그지 않아도 껍데기가 잘 까진다고 제안했다.
계란은 단백질의 훌륭한 공급원이다.
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