양구군, 여름철 식품 안전 강화 집중 위생점검 실시
먼저 다중이용시설 내 식품 조리·판매업소와 여름철 보양식으로 수요가 많은 삼계탕 취급 음식점 등 총 15곳을 대상으로 위생 점검을 진행한다.
최근 5년간 살모넬라 식중독 발생 사례 중 절반 이상이 계란과 관련된 만큼 세척·보관 상태, 알 가공품의 온도 유지 여부 등 위생적 취급 여부를 중점 점검한다.
양구군 관계자는 "여름철은 식중독 발생 위험이 가장 높은 시기인 만큼 군민과 관광객, 취약계층 모두가 안심하고 먹거리를 접할 수 있도록 철저한 현장 점검과 위생관리에 힘쓰겠다"고 말했다.
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