"6000만원짜리 곰팡이?"…세계 최고가로 기네스 오른 '이 치즈'
스페인 북부 아스투리아스 지방의 전통 치즈 '카브랄레스'(Cabrales) 한 덩어리가 세계에서 가장 비싼 치즈로 기네스북에 올랐다.
카브랄레스 치즈는 아스투리아스 지방의 카브렐라스에서 생산되는 블루치즈로, 스페인 내 원산지 보호 명칭 지정을 받은 전통 식품이다.
이번 경매에 오른 치즈는 아스투리아스의 앙헬 디아스 에레로 치즈 공장에서 생산된 것으로, 소 원유만 사용해 만든 무게 약 2.3㎏의 치즈다.
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