"돈까스·라면 자동 조리로봇"…식품용기기 안전관리 인증
식품의약품안전처가 지난 10일 푸드코트에서 돈까스, 라면 등을 자동으로 조리하는 로봇 4종에 대한 '식품용 기기 안전관리 인증'을 완료했다.
식약처는 지난해 11월 식품접객업소 등을 중심으로 확산되고 있는 자동화 식품용 기기의 위생안전관리 강화와 조리로봇 산업의 세계 시장 진출을 지원하기 위해 국내 기준에 국제 통용 기준(NSF)의 중요사항을 더한 '식품용 기기 안전관리 인증 기준'을 마련했다.
한편 식약처는 식품용 기기 안전관리 인증에 대해 퀴즈 이벤트도 진행한다.
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