놀라운 사실…머신기보다 핸드드립으로 내린 커피가 건강에 더 좋다
◆ 커피 속 ‘카페스톨’, 콜레스테롤을 올리는 주범 .
카페스톨이 이 담즙산 합성을 방해하게 되면, 콜레스테롤이 과잉 상태로 남게 되는 것이다.
◆ 카페스톨 적은 커피로 바꿔보는 것도 방법 .
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
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카페스톨이 이 담즙산 합성을 방해하게 되면, 콜레스테롤이 과잉 상태로 남게 되는 것이다.
◆ 카페스톨 적은 커피로 바꿔보는 것도 방법 .
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