"밀가루도 없는데…" 감자전이 치킨처럼 바싹해졌습니다
감자와 두부, 치즈로 만드는 감자 두부전은 밀가루 없이도 바싹함을 살릴 수 있다.
두 재료를 함께 볼에 담고 감자전분 2스푼을 넣는다.
감자 2개(400g), 두부 200g, 감자전분 2스푼, 소금 1/3작은스푼, 후추 약간, 모짜렐라치즈 50~70g, 식용유 약간, 파슬리 약간.
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