bhc는 무더위로 배달 수요가 늘어나는 여름철에도 바삭한 식감을 유지하는 '콰삭킹'의 강점이 소비자들에게 호응을 얻은 것으로 분석했다.
'콰삭킹'은 bhc만의 차별화된 튀김 기술을 적용해 겉은 '콰삭'하게 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑하는 메뉴다.
'콰삭킹'의 인기에 힘입어 지난 5월 출시된 '콰삭킹 순살'은 콰삭킹의 바삭함은 살리면서, 국내산 100% 닭가슴살을 스틱 형태로 튀겨내 간편하게 즐길 수 있도록 했다.
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