국 끓이기엔 덥고, 볶기엔 귀찮을 때 미역을 '이런 방식'으로 조리하세요
여름철 입맛이 없을 때 가볍게 데친 미역을 초장에 찍어 먹는 사람도 많다.
하지만 최근에는 단순히 미역국이나 무침이 아니라, 살짝 데쳐낸 미역을 초장에 찍어 먹는 방식이 건강 간식으로 주목받고 있다.
◆ 바다에서 온 섬유질, 미역의 놀라운 기능 미역은 식이섬유가 풍부하다.
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