"삼계탕도 장어도 아니다 …" 보양식 중 으뜸으로 꼽힌다는 '한국 생선'
그렇다면 일품은 뜨끈한 삼계탕일까, 아니면 원기 회복에 제격인 장어 구이일까.
여름 생선 중에서도 으뜸으로 꼽히는 민어에 대해 알아본다.
우리나라 연근해에서 잡히는 '민어'.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
그렇다면 일품은 뜨끈한 삼계탕일까, 아니면 원기 회복에 제격인 장어 구이일까.
여름 생선 중에서도 으뜸으로 꼽히는 민어에 대해 알아본다.
우리나라 연근해에서 잡히는 '민어'.
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