미리 만들어 두면 반찬으로도 가능, 애호박을 채 썰면 '이 음식'으로 바뀝니다
원하는 경우 당근이나 양파를 곁들이거나, 반죽에 새우나 참치를 조금 넣으면 식감과 단백질이 보강되어 더욱 풍성한 반찬이 된다.
◆ 아이부터 어른까지 다 같이 즐길 수 있는 맛 자극적이지 않고 기름지지 않게 부친 애호박전은 아이들 반찬으로도 좋다.
◆ 한 번 만들어두면 간편한 반찬으로 활용 가능 애호박전은 냉장 보관해도 맛이 크게 변하지 않아, 한 끼에 먹고 남은 전은 다음 날 반찬으로 다시 꺼내 먹기에도 좋다.
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