"여름철 고기 잘 먹는 법…" 보양식보다 더 중요한 곁들임 4가지
여름철 대표 보양식으로 꼽히는 고기는 훌륭한 단백질 공급원이지만, 고기만으로는 영양소 구성이 한쪽으로 치우칠 수 있다.
고기의 단백질 흡수율을 높이고 소화를 돕는 음식까지 더해지면 여름철 한 끼 보양식으로 더할 나위 없다.
1.고기의 느끼한 맛을 잡는 '깻잎' .
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