"매번 버렸는데…" 이거 하나로 채소 수명이 달라졌습니다
장마철이 다가오면서 채소가 금방 물러지는 일이 잦아졌다.
채소에서 나오는 수분은 흡수하고, 내부는 적당한 습도로 유지돼 곰팡이와 세균이 잘 생기지 않는다.
양상추나 로메인, 브로콜리처럼 큰 채소는 반으로 자른 후 물기를 닦아내고 포도 봉지에 담으면 된다.
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